メインのコロッケは一から作るのは難しいから冷凍食品にして、味噌汁の具に玉ねぎ買います。「この玉ねぎは正解なのか？１コでいいのか？」

サラダも今回はカット野菜使います。お手軽な食事準備からやります。「カット野菜はどれなんだ？」

「これは・・もやし・・カット野菜ではないな」その後は何とか買い物を終えてBemyself福間に戻りました。

さあ調理ですが・・「包丁は苦手なんだよな・・使ったことないし・・」支援者が手を添えながら「なんとか短冊切りができたよ」

いよいよクライマックス！コロッケ揚げますよ！！

「とりゃぁ！」

今日は何度目かの調理活動で初めて包丁を使うことが出来ました。お疲れさまでした。美味しそうなお手軽コロッケ定食が完成しました。
生活訓練では普段から自分で作ることが出来る食事を練習しています。自分で作る事で自信がになればいいですね。